【厉行节约 反对浪费】 辽宁建设安装集团践行“光盘行动”

    一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。响应总书记号召，践行光盘行动，辽宁建设安装集团职工食堂，一直在行动。

中午11时30分，正是职工食堂午餐开饭的时间，前来就餐人员排队进入食堂取餐，每个人都可根据自己的口味搭配荤素菜式，需取餐。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。一粒米、一滴油，看起来不起眼，却事关国计民生。确保粮食安全，既要牢牢抓住生产端，也要科学管理消费端，持续治理餐饮浪费问题，我们会将光盘行动进行到底。”资产管理部部长张海清说。

在践行“光盘行动”的过程中，食堂每天都会按照预估人数备餐，并且预留出部分菜品，分批制作；每周合理安排食谱，做到均衡营养，不铺张浪费；提倡使用消毒的公共餐具 ，不使用一次性餐具，减少污染浪费；在餐厅内张贴倡导文明用餐的宣传标语，提醒企业职工就餐打饭要适量，做到不剩菜、不剩饭，使文明节俭之风深入人心。

通过实施的各项措施，职工们践行“光盘行动”的效果也越来越明显，餐厨垃圾显著减少。公司职工纷纷表示：勤俭节约是我们中华民族的传统美德，光盘行动从我做起！